Box recette : "Le dîner du chasseur" - apéro et diner pour 4 personnes

Colis apéro et diner de gibiers sauvages pour 4 personnes !

Entre apéro et dîner, plus besoin de choisir ! Ce coffret est parfait pour vos soirées entre amis ou en famille. Un mélange de saveurs qui ne demande qu'à être accompagné par un vin léger de la région ! Un petit conseil ? Le Pinot noir fera ressortir toutes les saveurs du gibier et du confit d'Airelles.

Le menu s'il vous plaît !

• 800g Rôti de sanglier
• 500g de spaeztle 
• Confit d'airelles sauvage
• 40g Mélange de champignons forestiers (déshydratés)
• 200g Saucisson sec de cerf 
  

(1 repas pour 4 personnes)

Pour briller auprès de vos convives et réaliser les meilleurs plats, notre coffret est accompagné d'une petite fiche recette. Pour d'autres inspirations gibier, faites un tour sur notre blog culinaire !

Date Limite de Consommation : 14 jours pour le rôti et les spaetzles

Date de Durabilité Minimale : 60 jours pour le saucisson et 18 mois pour le confit et le mélange forestier

32,09 €/Kg

Poids net : 1,86 Kg (+/- 5%)

Les viandes ainsi que les spaeztles sont à conserver au frais entre 0 et 4°C. Le confit ainsi que le mélange de champignons sont à conserver au sec à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Pourquoi choisir le gibier sauvage ? 

Le gibier est considéré comme une viande de qualité, avec une saveur et une texture distinctes. Il est également une source de protéines saines et nutritives, car il est peu gras et peu calorique. Notre gibier sauvage est aussi préparé de manière appropriée pour éviter tout risque de contamination par des agents infectieux.

Gibier 100% Français

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